达伦餐厅总部
奥兰多 (佛罗里达州)
统一团队
八个品牌 一家母公司。 和一个专注的首席执行官。 他的远见? 建立一个总部,将所有品牌团队统一在一个屋檐下。
我们有60英亩的土地,但把设计只保留到三层楼的单栋建筑。 这有两个目的:鼓励员工走楼梯,并创造公司客户可以认同的克制设计。
建筑本身有469,000平方英尺的玻璃和钢。 其巨大的落地窗墙让佛罗里达州的温暖光线,而那些看着外面有一览无余的景观设计,以本地树木,修剪整齐的草坪,和广阔的湖泊。
办公空间开放,以鼓励协作和即席会议。 对于经理来说,一些深思熟虑的外壳解决了偶尔对隐私的需求。
学习环境
连锁餐厅如何促进众多品牌的共享学习? 办公建筑中的烹饪创新是如何实现的? 您构建的测试厨房,这些厨房沿着单层的共享空间一起运行。 并且您确保按每个桌子和椅子放置取样。 当人们四处走动时,即使是厨师也可以分享他们的知识。
有趣的事实
新的公司总部使达顿40年来首次将办公室合并到同一屋檐下。